14. apr, 2018

Kål som prydnad

Många kålsorter är väldigt snygga att plantera in bland blommor och annan grönska. Har tänkt att jag skulle skaffa några svartkålsplantor så småningom, dom tycker jag ser väldigt skulpturala ut med sina svarta vackert böjda blad. Dessutom är de goda om man nu nänns ta några, det får bli där ingreppet syns minst, eller så får man plantera några i köksträdgården. Bildens mörkt rödbruna "grönkålsplantor" var ena riktiga höjdare som man verkligen kunde skörda av, de liknade faktiskt en minifura när jag plockat de nedersta bladen, faktiskt riktigt spännande form. Ja det är kul att variera och mixtra med alla fina växter och grönsaker som finns i utbudet hos våra trädgårdsmästare. En grönsak som står högt på min önskelista i år är en kronärtskocka som ska köpas färdig, för mina egensådda har jag aldrig lyckats med och kanske gav Gunnel Carlsson i TV svar på varför? De ska alltid stå under en skyddande värmehållande och ljusgenomsläpplig kupa (eller vanlig genomskinlig plastspann) för att bli så fina som man önskar. Det gäller tills plantan etablerat sig ordentligt, så vi får väl försöka detta. Det kan bli en ståtlig, underbar "buske" som för min del bara ska vara till prydnad. Skockor äter jag bara "burkinlagda" som jag marinerar i olja, citron och vitlök och lite salt och svartpeppar, godare finns inte. (i min smak i alla fall)